スギ＆ヒノキの花粉の季節がやってきました。一度掛かったらなかなか治らないのが花粉症。花粉症の症状緩和に効果があるメチル化カテキンについて説明します。

緑茶の一種で紅茶品種｢べにほまれ｣と緑茶品種｢枕Ｃｄ８６｣を掛け合わせて作られた品種のお茶です。普通に飲まれているヤブキタと違い、メチル化カテキンを含有しています。｢独立行政法人野菜茶業試験場｣・｢九州大学｣・｢静岡県立大学｣など産学７機関にてメチル化カテキンがアレルギー症状（花粉症・アトピー性皮膚炎・通年アレルギー）の元であるヒスタミンの放出を抑制されることが発見され、臨床でも確認されました。全国でも栽培量が少なく大変希少なお茶です。

当店で取り扱っているべにふうきのメチル化カテキンの定量分析の結果です。